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古酒
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熟成古酒
古酒は１年、熟成古酒は３年間以上酒蔵で貯蔵し熟成された日本酒の事じゃの。
熟成される事で角が取れたまろやかな舌触りになるの。一方で濃醇な香りと独特な味わいが
あるものが多い為、好き嫌いが激しくなりがちじゃのぅ。
とはいえ、古酒でしか楽しめない味わいがあるのも事実じゃ。
最初はお店で一杯楽しんで、気に入ったら購入するのが良いじゃろうな。
古酒
熟成古酒
一心 暁
一心 雷
曻勢
三年古酒
瑞穂黒松剣菱
三徳桜
朝日川
長期常温熟成 秘蔵古酒純米２００２
益荒男
山廃純米極
君萬代
長期貯蔵酒
ぼんときしらず
王禄
純米大吟醸 舟しぼり仕込み２７号２０１３BY
万齢 彗
大吟古酒
葵鶴
白狼
古酒原酒 １９９６
白狼
古酒原酒 １９９８
SAKAEMASU
55
酸が旨い朝日川秘蔵古酒
2002
Morimoto
純米秘蔵古酒 ２００１
1984,
the bitter sweet symphony
八海山
純米吟醸 雪室貯蔵三年
超久
純米吟醸 氷室貯蔵 無濾過生原酒
不老泉
山廃仕込特別純米 参年熟成
神開
湖南山田錦七號 2015一つ火
生酛秋鹿
アイスクリームにかけるお酒
ライトタイプ
ダルマ正宗
熟成５年
KISS of FIRE
義侠若水
ダルマ正宗
熟成３年
帝松
吟醸土蔵 １０年熟成
I love
choco
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