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​酒精

酒精とはアルコールの事であり、酒精感のある日本酒とは、アルコールの味を感じる

お酒の事じゃの。

特徴としては、香りが引き締まっており、味わいもキリッと感じるの。

一方で、いわゆるキツイと感じたり、喉が熱くなる事もある苦手な者もおるの。

​アルコール度数が高い物(18以上)は、特にキツイので苦手な者は注意じゃの。

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