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​夏 酒

夏酒は比較的新しいジャンルじゃの。

酒蔵さん達が試行錯誤を繰り返し、夏に美味しく呑める日本酒を作ったものが夏酒なんじゃの。

酸味の効いたサッパリとしたものや、キリっと喉越しさわやかなもの、他にも夏バテ対策に

栄養が詰まったにごり酒等、様々な提案がされておるんじゃの！