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淡麗甘口
・淡麗甘口はしっかりと口の中で酒精を感じれる日本酒じゃの。
味わいは濃いわけではないので、途中で味が変わったり、同時に色々な味を同時に
楽しむ様な料理に向いている。(例えば天ぷらの様に、同時に様々なものを食すもの)
ここでは、そんな料理たちを紹介するんじゃの。
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大吟醸
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